Sortiment

Vad finns det för grönsaker just nu?

Det bästa sättet att få reda på vad som finns i butiken inför ditt besök är att se våra uppdateringar på Facebook: www.facebook.com/juntrasgronsaker

Hur odlas våra grönsaker?
På våra marker besprutar vi inte våra grönsaker.
Kålen täcker vi varje kväll med kålnät, och visst förekommer det en och annan bladlus på salladen.
Men dom går lätt att skölja bort och man får tänka på att det är beviset för att grönsakerna odlas giftfritt!
Alla grönsaker skördas för hand, sköljs och buntas inför varje öppetdag.
Det finns bilder under ”BILDER” från odlingarna.

Nästan 100 olika sorters grönsaker, kryddor och blommor.
Inför odlingssäsongen beställer jag mina fröer från svenska, engelska och thailändska fröfirmor.
Redan i december börjar jag förodla alla mina olika fröer, allt eftersom jag får plats i växthuset.
Jag sätter även 100kg (!) ingefära varje år som blir underbart att skörda i slutet av augusti!!
I maj planterar jag ut många av mina plantor om det är fint väder!
Det är början på en bra grönsakssäsong!

Komplettera med spännande smaksättare.
Dessutom har jag i min butik även ett sortiment med Thailändska smaksättare och kryddor så som egna kryddmixer, såser, soya, fisksås, nötter och kokosmjölk.
Jag ger Er gärna tips på vad ni kan laga för gott med Era nyinköpta råvaror och hur du tar tillvara på hela grönsaken. I min matvagn serveras nylagad, tillsatsfri mat med grönt och örter från egen odling.
Dessutom använder jag bara svenska köttråvaror i min mat samt ägg från grannens frigående hönor.

Se mer bilder och lunchinformation:
https://www.facebook.com/juntrasmatgront

morot.JPG-for-web-normal IMG_0055.JPG dricka